quinta-feira, 25 de março de 2010

"Curiosidades Científicas"


Grão-de-bico vale ouro


O grão-de-bico é um alimento muito rico. Possui muitas fibras, zinco, potássio, ferro, cálcio e magnésio e 20 a 30% da sua constituição é pura em proteína.
Se for consumido todos os dias, faz ganhar massa muscular, melhora o humor, reduz o nível de colesterol e regula o trânsito intestinal.
Mas a sua qualidade mais conhecida é a de gerar felicidade: possui muito triptofano, o mesmo aminoácido essencial que faz do chocolate fonte de bem-estar e de redução do stress.
E por ter ómega 3 e 6, é recomendado para prevenir doenças cardiovasculares…
Como se pode ver o grão-de-bico vale ouro!



Trabalho elaborado por:
Teresa Sofia Cadete Rosa
8ºA – Nº19

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